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monologue diary

バジルの不思議

2018/09/10 23:57 くらし

先週、友達が育てたバジルを根から抜いて持って来てくれました。


               / どっさり \



すごく立派なバジルで葉も綺麗☆


新鮮なうちにバジルペーストを作ろう~っと♪


ところが・・・


洗ったバジルが真っ黒に( ̄口 ̄∥)





あんなに綺麗だったバジルが何故?!


強く擦ったりしてないし、いつも通り洗ったのに・・・。


調べると


「雨の時に収穫したバジルは黒くなる」と書いてありました。


うーーーーーん・・・・


雨は降ってなかったんだけどなぁ。


そのことをバジルを持ってきた友達に話すと


「朝早く採ったから朝霧がかかってたかも!」


友達の地域では夏でも朝霧が降るらしいのでそれなのかな???


「来年からは昼間に収穫してみる!」


と実験することに。


そして一緒に採ったであろうバジルの一部が萎れていたので


根の部分を水に浸け、一晩おいたものが「ピン♪」となったので↓




これもペーストにする為、洗ったところ




・・・・・( ̄口 ̄∥)



綺麗なグリーンのまま!!!


新鮮なうちに、と思った方が雨(朝霧)のついた状態で収穫したとバジルが判断し


一晩置いたものが乾いた時に収穫したものと判断したのか?


むぅ・・・


すごいなバジルw


てことで来年の実験は中止www


一晩屋根の下で葉を乾かしてから作ることにします☆





立て続けの自然災害


台風21号で被災されたみなさま、北海道地震で被災されたみなさまへ心からお見舞い申し上げます。


一日も早い復旧を心よりお祈りしています。



台風21号は私の地方も通過しましたが、わが家は幸いに何の被害もありませんでした。


妹の家(築2年)では雨どいの取り付け金具が壊れ、雨どいがぶっ飛び、


友達の家では車庫の屋根の鋼板が車に落ち、車庫と車が壊れたと><


大阪にいる友達はTwitterで繋がっているので無事は確認できているのですが


北海道の友達数人は・・・


停電でスマホの充電に何時間も並んでいるようだったし


復旧したからと言って節電中に連絡していいものか迷ってまだしていません。


いつもクックパッドのブログを拝読させて頂いている大阪や北海道の皆様も


大変な被害に遭われたのに前向きでこちらが反対に元気を頂きました。


完全復旧するまでまだ時間はかかるようですが気を付けてお過ごし下さい。





台風で落ちたクヌギ。


まだこんなに小さくて。


大きくなるの楽しみにしてたのにな。

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